Jázmin vagy Jezsámen?

[Zur deutschen Fassung des Artikels]

Ahol gyerekkoromat töltöttem, a házak körüli parkokban a városi kertészek sok szép virágon kívül ültettek még gyönyörű jezsámen bokrokat, melyekről sokáig azt hittem, jázminok – de nemcsak én, ezért úgy is neveztük őket. Amikor a májusi, júniusi estéken finom illat jelezte virágzásukat, szinte mindig József Attila versének ezeket a különös szépségű sorait szavaltam el magamban:

Az éjjel hazafelé mentem, éreztem, bársony nesz inog, a szellőzködő, lágy melegben tapsikolnak a jázminok(József Attila: Hazám) » Read more

Karantén-pizza

Avagy nem minden gaz, ami annak látszik.

Nehéz dolog a főzés ilyen járványos időszakban, amikor az ember kétszer is meggondolja, hogy elszaladjon pár hiányzó dologért a boltba. Tehát végignéztem a kamrát és a hűtőt, majd végigjártam a kertet, és megállapítottam, hogy liszt, élesztő, paradicsom, sajt, tarja fölvágott még van, a kertben pedig most hajtanak az ehető tavaszi (gyom)növények is. A mai menü pizza lesz zöldfűszeres paradicsomsalátával.

Fotó: Kiss Magdolna, 2020

Amíg a pizzatészta kelt, elkészítettem a hétfűszeres almaecetes salátát.
» Read more

Isten komplex klímastratégiája

Rajz, fotó: Kiss Magdolna, 2001

A Biblia szerint Isten, miután megteremtette az embert, neki és utódainak birtokba adta a Földet annak minden teremtményével együtt.

és monda nékik Isten: Szaporodjatok és sokasodjatok, és töltsétek be a földet és hajtsátok birodalmatok alá; és uralkodjatok a tenger halain, az ég madarain, és a földön csúszó-mászó mindenféle állatokon.” (1Móz1,28.)

Ez a birtoklás azonban felelősséggel jár.

Mindent szabad, de nem minden használ. Mindent szabad, de nem minden épít.” (1Kor10.23.) » Read more

1 2 3 5